По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп из красной рыбы и сливок

+ Избранные (+0)
17 Августа 2018 10:42 545 0

Фото блюда

Суп из красной рыбы и сливок
13
Нравится?
5 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Суп из красной рыбы и сливок прекрасная замена «приевшимся» первым блюдам. Суп получается довольно нежный, ароматный и очень вкусный. Такое блюдо отлично подойдёт в разгрузочный день.

Аватар пользователя ekaterina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
рыба красная рыба красная
450 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
4 шт
сливки сливки
200 мл
мука мука
1 ст.л.
специи специи
по вкусу

Как приготовить "Суп из красной рыбы и сливок"

1

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 1
Рыбу нарезаем порционными кусочками. Перекладываем в кастрюлю, добавляем воду и ставим на огонь. Доводим до кипения и снимаем пену. Солим и добавляем по вкусу приправы.

2

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 2
В бульон добавляем целую очищенную луковицу и морковь, нарезанную соломкой. Картофель нарезаем кубиком среднего размера.

3

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 3
После закипания уха должна вариться не больше 15 минут. Через 10 минут вынимаем луковицу из бульона. Убавляем огонь и забрасываем картофель.

4

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 4
Пока варится картофель. Сливки смешиваем с мукой. Мука не даст сливкам свернуться.

5

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 5
Сливки добавляем в суп и тщательно перемешиваем. Огонь убавляем на минимум и доводим суп до готовности.

6

Суп из красной рыбы и сливок - фото шаг 6
Суп подаем горячим, добавив немного нашинкованной зелени.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 772 рецепта. Вот один их моих последних: Маринованные маслята с гвоздикой.