Суп с булгуром и сосисками
1 тыс Фото блюда
1
Нравится?
Нина Сергеева
Суп с булгуром и сосисками – это очень вкусное блюдо для взрослых и детей. Многие детки любят сосиски, поэтому с этим продуктом можно сварить очень вкусный супчик. Булгур в супе хорошо разваривается, он имеет нежный вкус. К тому же эта крупа обладает рядом полезных свойств. Супчик с сосисками подойдет для обеденного приема пищи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вода
вода
2
л
картофель
картофель
500
г
сосиски
сосиски
2
шт
булгур
булгур
3
ст.л.
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Картошку очищаем от шкурки, нарезаем небольшими кусочками. Высыпаем в кастрюлю с водой, варим до мягкости. Насыпаем соль по вкусу.
Шаг 2:
Добавляем булгур, перемешиваем.
Шаг 3:
Очищаем репчатый лук, нарезаем мелкими кубиками. Добавляем в суп.
Шаг 4:
Очищенную морковь натираем на крупной терке. Высыпаем в суп, варим 15 минут.
Шаг 5:
Снимаем оболочку с сосисок, нарезаем их кружочками. Добавляем в кастрюлю.
Шаг 6:
Насыпаем зеленый лук и черный молотый перец по вкусу, провариваем 2 минуты.
Шаг 7:
Горячий супчик с сосисками и булгуром подаем к столу. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1285
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу из кабачков с картошкой и сладкими перцами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)