По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп со свининой и овощами

+ Избранные (+0)
10 Апреля 2019 19:23 1 тыс 0

Фото блюда

Суп со свининой и овощами
1
Нравится?
6 порции
1ч 20м

Описание

Сложность: средняя

Не знаете чем порадовать семью на обед? Попробуйте приготовить суп со свининой и овощами. Такой супчик получается очень вкусным. Ароматный бульон и кусочки мяса так и манят домочадцев к столу, поэтому вам не придется долго ждать.

Аватар пользователя nadezhda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
свинина свинина
400 г
картофель картофель
10 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
морковь морковь
2 шт
помидоры помидоры
2 шт
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
1 горсть
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
чеснок чеснок
2 зубчик

Как приготовить "Суп со свининой и овощами"

1

Суп со свининой и овощами - фото шаг 1
Очистить картофель и нарезать средними кусочками. Также нарезать кубиками мясо.

2

Суп со свининой и овощами - фото шаг 2
Бросаем все это в кастрюлю с водой (сначала мясо, а через минут 15-20 бросить картофель) варим до полуготовности.

3

Суп со свининой и овощами - фото шаг 3
А тем временем занимаемся зажаркой. Для этого нужно очистить и измельчить ножом лук и морковь. Слегка обжарить их на растительном масле. Затем добавить кусочки помидора и измельченный зелёный лук и чеснок. Тушить в течение 5-10 минут.

4

Суп со свининой и овощами - фото шаг 4
Переливаем зажарку в кастрюлю и добавляем горошек. Солим и перчим по вкусу. Можно добавить зелень или лавровый лист по вкусу. Снимаем суп с огня и даём слегка настояться.

5

Суп со свининой и овощами - фото шаг 5
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 436 рецептов. Вот один их моих последних: Овощи запечённые с грибами и брынзой.