По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Свиное рагу с картофелем

(2)
19.04.2018 20:59 1 тыс 0

Фото блюда

Свиное рагу с картофелем
10
Нравится?
35 мин
2 порции

Свиное рагу с картофелем – это быстрое и универсальное блюдо. Оно отлично подойдет для подачи как на семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Свинина получается мягкой и сочной, картофель пропитывается соком и получается ароматным. Подавайте рагу с зеленью свежими овощами и соленьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
картофель картофель
2 шт
морковь морковь
40 г
лук репчатый лук репчатый
30 г
свинина свинина
300 г
соль соль
по вкусу
соус томатный соус томатный
3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим необходимые ингредиенты.  
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 2

Шаг 2:

Нарезаем свинину кусочками среднего размера. Лук нарежем крупными кусочками. Картофель нарезаем крупно.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 3

Шаг 3:

Обжариваем свинину на сковороде, добавляем лук.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем картофель и продолжаем обжаривать.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 5

Шаг 5:

Когда картофель немного обжарится, добавим немного воды и тушим под крышкой, до мягкости картофеля.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем томатный соус и соль.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешиваем и немного томим.
Свиное рагу с картофелем  - фото шаг 8

Шаг 8:

Подаем в горячем виде с зеленью.
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya есть еще 613 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты на пару в мультиварке.