Свиное рагу с картофелем
Фото блюда

Нравится?
Свиное рагу с картофелем – это быстрое и универсальное блюдо. Оно отлично подойдет для подачи как на семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Свинина получается мягкой и сочной, картофель пропитывается соком и получается ароматным. Подавайте рагу с зеленью свежими овощами и соленьями. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
40
г
лук репчатый
лук репчатый
30
г
свинина
свинина
300
г
соль
соль
по вкусу
соус томатный
соус томатный
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:
Нарезаем свинину кусочками среднего размера. Лук нарежем крупными кусочками. Картофель нарезаем крупно.

Шаг 3:
Обжариваем свинину на сковороде, добавляем лук.

Шаг 4:
Добавляем картофель и продолжаем обжаривать.

Шаг 5:
Когда картофель немного обжарится, добавим немного воды и тушим под крышкой, до мягкости картофеля.

Шаг 6:
Добавляем томатный соус и соль.

Шаг 7:
Перемешиваем и немного томим.

Шаг 8:
Подаем в горячем виде с зеленью.
У yuliya есть еще 613
рецептов.
Посмотрите так же: Воздушное картофельное пюре.
