Вкусная гречка с мясом и овощами
Фото блюда
![Вкусная гречка с мясом и овощами Вкусная гречка с мясом и овощами](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f43b443944.jpg)
Нравится?
Вкусная гречка с мясом и овощами - прекрасный вариант для сытного второго блюда на обед. Мясо получается сочным, мягким, ароматным, а гречка рассыпчатой и нежной. Блюдо на стол можно подать с томатным соусом, нарезкой из свежих овощей. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
6
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
мясо
мясо
250
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
соль
соль
на глаз
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
60
мл
чеснок
чеснок
3
зубчик
Пошаговое приготовление
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 1 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b507f6d.jpg)
Шаг 1:
Мясо разморозить. Промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусками.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 2 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b514b05.jpg)
Шаг 2:
Взять казанчик или сковородку. Налить растительное масло. Разогреть. Выложить мясо. Посолить. Жарить на медленном огне 40-50 минут.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 3 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b524ecd.jpg)
Шаг 3:
Очистить морковь, лук и чеснок.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 4 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b537bd8.jpg)
Шаг 4:
Морковь нарезать соломкой, лук - полукольцами, а чеснок на мелкие кубики.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 5 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b54aebd.jpg)
Шаг 5:
Ингредиенты добавить в казанчик. Перемешать. Жарить 15 минут.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 6 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b5651ff.jpg)
Шаг 6:
Гречку промыть водой несколько раз.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 7 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b57cf51.jpg)
Шаг 7:
Аккуратно выложить в казанчик. Разровнять.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 8 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b596222.jpg)
Шаг 8:
Налить воды так, чтобы она полностью закрыла все ингредиенты. Посолить. Довести до кипения. Затем огонь убавить. Тушить до готовности гречки.
![Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 9 Вкусная гречка с мясом и овощами - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f43b5abf55.jpg)
Шаг 9:
Блюдо готово! Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Суп с макаронами на курином бульоне.
![](/images/comment-o.png)