Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак
699 Фото блюда
1
Нравится?
Клюква
У каждой хозяйки, наверное, есть рецепты блюд на "скорую руку". Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак можно отнести именно к таким блюдам. Рецепт таких тостов я увидела по ТВ, захотелось попробовать. Приготовила - понравились. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
багет
багет
0.5
шт
картофель
картофель
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Две средние картофелины очистите и натрите в миску на мелкой терке.
Шаг 2:
Разбейте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте.
Шаг 3:
Картофельная масса получилась густая, поэтому я добавила еще одно яйцо.
Шаг 4:
Еще раз хорошо взболтайте массу.
Шаг 5:
Багет/батон нарежьте на ломти, толщиной около 1 см.
Шаг 6:
Окуните каждый кусок в картофельно-яичную массу.
Шаг 7:
Положите хлеб на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Под крышкой обжаривайте хлеб до румяной корочки поочередно с обеих сторон на среднем огне.
Шаг 8:
Обжарьте весь хлеб.
Шаг 9:
Подавайте тосты горячими. К ним можно подать кетчуп, сметану. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка творожная с манной крупой в духовке.
Написать комментарий
(0)