По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак

(0)
26.01.2023 15:05 665 0

Фото блюда

Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак
1
Нравится?
30 мин
4 порции

У каждой хозяйки, наверное, есть рецепты блюд на "скорую руку". Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак можно отнести именно к таким блюдам. Рецепт таких тостов я увидела по ТВ, захотелось попробовать. Приготовила - понравились. Попробуйте и вы! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
багет багет
0.5 шт
картофель картофель
2 шт
яйца куриные яйца куриные
2 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 1

Шаг 1:

Две средние картофелины очистите и натрите в миску на мелкой терке.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 2

Шаг 2:

Разбейте яйцо, посолите и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофельная масса получилась густая, поэтому я добавила еще одно яйцо.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 4

Шаг 4:

Еще раз хорошо взболтайте массу.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 5

Шаг 5:

Багет/батон нарежьте на ломти, толщиной около 1 см.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 6

Шаг 6:

Окуните каждый кусок в картофельно-яичную массу.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 7

Шаг 7:

Положите хлеб на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Под крышкой обжаривайте хлеб до румяной корочки поочередно с обеих сторон на среднем огне.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 8

Шаг 8:

Обжарьте весь хлеб.
Тосты с тертым картофелем и яйцом на сковороде на завтрак - фото шаг 9

Шаг 9:

Подавайте тосты горячими. К ним можно подать кетчуп, сметану. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1120 рецептов. Посмотрите так же: Макароны с мясным фаршем на сковороде.