Тушеная курица с овощами, соевым соусом и чесноком на сковороде
Фото блюда
Нравится?
Тушеная курица с овощами, соевым соусом и чесноком на сковороде будет готова за полчаса. Это блюдо отлично подойдет для быстрого легкого ужина, обеда или даже полезного перекуса в течение дня. Блюдо можно подать так, а можно предложить к нему любимый гарнир. Если вам хватает соли от соевого соуса, то дополнительно можно блюдо не солить. Количество овощей указано условное, если вам хочется добавить чего-то больше или меньше, делайте так, будет вкусно в любом случае. Если вы хотите, чтобы блюдо было с жидкостью, то тушите его под крышкой, если вам хочется, чтобы сок выпарился, готовьте без крышки. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
филе куриное
филе куриное
300
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
перец болгарский красный
перец болгарский красный
1
шт
помидоры
помидоры
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
кинза свежая
кинза свежая
7
ветка
чеснок
чеснок
1
зубчик
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарежем и обжарим его пару минут на сковороде с разогретым маслом.
Шаг 2:
Небольшую морковь натрем через терку для корейских салатов, а красный перец нарежем соломкой. Добавим овощи на сковороду и готовим 3-4 минуты.
Шаг 3:
Куриное филе нарежем мелко, а крупный помидор почистим от шкурки и можно просто помять томат или нарезать кубиками. Выложим филе и томат на сковороду и готовим блюдо 3-4 минут.
Шаг 4:
Чеснок продавим через пресс, посолим и поперчим блюдо по вкусу.
Шаг 5:
Добавим соевый соус, перемешаем и тушим блюдо минут 12-15, тушим без крышки.
Шаг 6:
Добавляем на сковороду мелко нарезанную кинзу, перемешиваем и можно убрать посуду с огня.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1877
рецептов.
Посмотрите так же: Тушеные котлеты из мясного фарша с овощами по-турецки в казане.
Написать комментарий
(0)