По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеная свинина с картошкой, помидорами и перцами в мультиварке

(0)

08.09.2024 15:55

901

Тушеная свинина с картошкой, помидорами и перцами в мультиварке

Нравится?

2 ч

6 порций

Свежих и вкусных овощей осенью на наших столах много. Предлагаю приготовить тушеную свинину с картошкой, помидорами и перцами в мультиварке. Сытное и насыщенной блюдо можно подать на обед или ужин. Набор и количество овощей приблизительное, можно что-то убрать, можно добавить что-то свое. Густоту блюда, так же, можно регулировать по своему вкусу. Нам нравится, чтобы блюдо было густым, поэтому кипятка я добавляю не очень много, всего 0.5 литра. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

свинина с жирком свинина с жирком

500 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

лук репчатый лук репчатый

1 головка

морковь морковь

1 шт

перец болгарский перец болгарский

1 шт

помидоры помидоры

2 шт

картофель молодой картофель молодой

5 шт

соль адыгейская соль адыгейская

1 ст.л.

кипяток кипяток

0.5 л

лист лавровый лист лавровый

2 шт

укроп свежий укроп свежий

2 горсть

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите мясо, нарезанное небольшими кусочками. Выставьте программу "мультиповар" при 100* на 2 часа.

Как определить качество сливочного масла при покупке

Шаг 2:

Мясо обжарьте до румяности.

Шаг 3:

Лук и морковь нарежьте небольшими кубиками, перец очистите от семян и тоже нарежьте кубиками. Выложите овощи в чашу к поджаренному мясу, перемешайте и обжаривайте 10 минут.

Как резать лук: кольцами, кубиками, полукольцами и без слёз