По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушеные кабачки с овощами

(0)
28.09.2018 16:24 1 тыс 0

Фото блюда

Тушеные кабачки с овощами
0
Нравится?
40 мин
4 порции

Овощные блюда могут идеально дополнить любой гарнир. Особо удачным вариантом являются тушеные кабачки. Это угощение имеет потрясающие вкусовые качества, которые невозможно не полюбить. Ни для кого не секрет, что кабачок считается диетическим продуктом, так что есть его можно не опасаясь за фигуру. Даже наоборот, стоит непременно включить продукт в свой рацион, для того чтобы организм получил правильное питание. А в этом рецепте, кабачок займет ключевую роль. Так что, попробовать блюдо стоит. Возможно, именно этот вариант тушеных кабачков с овощами станет любимой едой многих охотников за красивой внешностью!

  Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
кабачки молодые кабачки молодые
300 г
морковь морковь
40 г
лук репчатый лук репчатый
40 г
помидоры помидоры
150 г
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
специи специи
по вкусу
масло растительное масло растительное
на глаз

Пошаговое приготовление

Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 1

Шаг 1:

Морковь нужно порезать не слишком мелко. Репчатый лук измельчить ножом. Отправить лук и морковь в сковороду. Обжарить овощи на растительном масле 1-2 минуты. 
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 2

Шаг 2:

Кабачки помыть, нарезать дольками. Выложить кабачки в сковороду. Всыпать туда соль, специи. Готовить все вместе под крышкой на среднем огне. Важно чтобы кабачки стали мягкими. 
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 3

Шаг 3:

Помидор нужно переработать блендером. Должно получиться пюре и томатов. 
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 4

Шаг 4:

После того, как кабачки в сковороде станут мягкими нужно вылить томатное пюре туда. Тщательно размешать все. Готовить еще 5-7 минут. 
Тушеные кабачки с овощами - фото шаг 5

Шаг 5:

Тушеные кабачки с овощами готовы.
Нямкин в 👉 Телеграм
У karina есть еще 952 рецепта. Посмотрите так же: Салат Гнездо глухаря с курицей .