По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тушеные куриные сердечки с черносливом, соевым соусом и овощами

(0)

02.09.2020 08:30

3 тыс

Тушеные куриные сердечки с черносливом, соевым соусом и овощами

Нравится?

1 ч

3 порции

Хотите удивить вкусным блюдом из простых продуктов? Тогда приготовьте куриные сердца с черносливом и соевым соусом! Сладковатый вкус сердец с нотками пряности, изумительная подливка позволят по-новому взглянуть на блюдо из субпродуктов. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

сердечки куриные сердечки куриные

500 г

чернослив без косточек чернослив без косточек

200 г

морковь морковь

1 шт

лук красный лук красный

1 шт

чеснок чеснок

2 зубчик

соус соевый темный соус соевый темный

4 ст.л.

сироп от консервированных персиков сироп от консервированных персиков

20 мл

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

3 ст.л.

вода вода

200 мл

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготавливаем ингредиенты: сердца моем (даем стечь воде), отмеряем соевый соус и сироп, чистим морковь, лук и чеснок. Чернослив достаем из упаковки.

Шаг 2:

От сердец отрезаем часть с сосудами и белой пленкой. В готовке их не используем.

Шаг 3:

Чернослив без косточки режем соломкой.

6 советов для похудения без диет и без вреда для здоровья

Шаг 4:

Смешиваем сердца, чернослив, соевый соус. Добавляем перец и 1/2 ч.л. соли. Оставляем промариноваться 15 минут.

Цитрусовая соль: что это такое, в какие блюда добавлять и как приготовить

Шаг 5:

Морковь режем толстой и длинной соломкой.

Шаг 6:

Лук режем полукольцами.

Шаг 7:

Чеснок режем кубиками.

Шаг 8:

На сковороде, на разогретом растительном масле, на среднем огне обжариваем лук и чеснок до появления золотистого цвета 5-6 минут.

Шаг 9:

Добавляем морковь и обжариваем еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Шаг 10:

Высыпаем к луку, морковки и чесноку на сковороду смесь сердец, чернослива и соевого соуса. Добавляем сироп и хорошо перемешиваем. Обжариваем на среднем огне в течение 5 минут, периодически помешивая.