По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде

(0)
12.12.2022 13:50 1 тыс 0

Фото блюда

Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде
0
Нравится?
1 ч
5 порций

Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - идеально подходит для употребления в пост. Вяленые томаты придают блюду некий гастрономический шарм, поэтому оно будет прекрасным вариантом не только для будничного меню, но и на праздничный стол. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
5 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
1.2 кг
лук репчатый лук репчатый
1 головка
базилик сушеный базилик сушеный
1 ч.л.
помидоры вяленые помидоры вяленые
100 г
чеснок чеснок
3 зубчик
масло растительное масло растительное
для жарки
соль сванская соль сванская
7 г
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
кипяток кипяток
200 мл

Пошаговое приготовление

Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Капусту нарезаем средними кусочками. Выкладываем в разогретую сковороду с растительным маслом.
Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Туда же добавляем измельчённый репчатый лук. Обжариваем на сильном огне, помешивая, в течение 5-7 минут.
Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Добавляем сушёный базилик и кипяток. Тушим на медленном огне под крышкой примерно 20 минут.
Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

В сковороду добавляем вяленые помидоры, нарезанные средними кусочками и измельчённый чеснок. Тушим ещё около 10-15 минут.
Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Солим, добавляем чёрный молотый перец. Перемешиваем.
Тушёная капуста с вялеными помидорами и чесноком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Наше блюдо готово. Приятного аппетита!
У 8556 есть еще 467 рецептов. Посмотрите так же: Запеченные овощи в духовке с чесноком и зеленью Осенний микс, который приготовил автор.