Творог из простокваши в домашних условиях
Фото блюда

Нравится?
Простокваша - замечательный продукт. Ее можно просто выпить или использовать в выпечке. А можно сделать творог. Сыворотку, которая получится по время варки творога, использовать для приготовления блинчиков или хлеба. Творог из простокваши в домашних условиях получается очень нежный, вкусный. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
1
+
простокваша
простокваша
0.8
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
У меня осталось домашнее молоко. Оно стало немного кислым и я оставила его при комнатной температуре на ночь на столе. Утром получилась простокваша.

Шаг 2:
Простоквашу перелейте в кастрюлю и поставьте на самый слабый огонь.

Шаг 3:
Нагревайте простоквашу до того момента , как начнет отделяться сыворотка и формироваться творожный сгусток. Только не доводите до кипения и не перемешивайте. Снимите с огня и оставьте творог в кастрюле до полного остывания.

Шаг 4:
Перелейте творог в ситечко, чтобы стекла сыворотка. Творог готов.

Шаг 5:
Подавайте домашний творог со сметаной, ягодами, вареньем или используйте в выпечке. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1275
рецептов.
Посмотрите так же: Мягкие вафли на кефире с жареным луком в электровафельнице.
