По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Тыква с картошкой и луком на сковороде

(1)

19.11.2020 22:18

7 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Это блюдо универсальное, его можно подать как самостоятельное блюдо, можно подать как гарнир, или даже использовать как начинку для пирожков и пирогов. Если вы любите тыкву, то такие тушеные овощи вам понравятся. Тыква с картошкой и луком на сковороде готовится просто и быстро, а овощи получается сочные, вкусные, с легкой сладостью, которую добавляет тыква. Блюдо подходит для постного и вегетарианского меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

картофель картофель

5 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

тыква тыква

300 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

3 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Лук, картофель и тыкву почистим, промоем.

Как подготовить кондиционер к лету – как почистить внутренний блок

Шаг 2:

Лук мелко нарежем и обжариваем его несколько минут на разогретом масле, на среднем огне до мягкости, помешиваем.

Шаг 3:

Картофель нарежем мелкими кубиками. Добавляем картофель к луку и обжариваем 10-ть минут, помешиваем.

Шаг 4:

Тыкву нарежем мелкими кубиками и добавим к овощам. Уменьшаем огонь и тушим овощи под крышкой 15-ть минут.

Шаг 5:

Овощи солим и добавляем черный перец, перемешиваем. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью, можно добавить свои любимые пряности или измельченный чеснок, это по вкусу.