По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Тыква с картошкой и луком на сковороде

+ Избранные (+0)
19 Ноября 2020 22:18 923 0

Фото блюда

Тыква с картошкой и луком на сковороде
5
Нравится?
4 порции
40м

Описание

Сложность: средняя

Это блюдо универсальное, его можно подать как самостоятельное блюдо, можно подать как гарнир, или даже использовать как начинку для пирожков и пирогов. Если вы любите тыкву, то такие тушеные овощи вам понравятся. Тыква с картошкой и луком на сковороде готовится просто и быстро, а овощи получается сочные, вкусные, с легкой сладостью, которую добавляет тыква. Блюдо подходит для постного и вегетарианского меню.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
тыква тыква
300 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Как приготовить "Тыква с картошкой и луком на сковороде"

1

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 1
Подготовим продукты. Лук, картофель и тыкву почистим, промоем.

2

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 2
Лук мелко нарежем и обжариваем его несколько минут на разогретом масле, на среднем огне до мягкости, помешиваем.

3

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 3
Картофель нарежем мелкими кубиками. Добавляем картофель к луку и обжариваем 10-ть минут, помешиваем.

4

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 4
Тыкву нарежем мелкими кубиками и добавим к овощам. Уменьшаем огонь и тушим овощи под крышкой 15-ть минут.

5

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 5
Овощи солим и добавляем черный перец, перемешиваем. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью, можно добавить свои любимые пряности или измельченный чеснок, это по вкусу.

6

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 6
Яркое и вкусное блюдо подаем к столу, оно вкусное и горячее, и холодное. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1283 рецепта. Вот один их моих последних: Заливной яблочный пирог Шарлатанка.