По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Тыква с картошкой и луком на сковороде

(1)
19.11.2020 22:18 7 тыс 0

Фото блюда

Тыква с картошкой и луком на сковороде
14
Нравится?
40 мин
4 порции

Это блюдо универсальное, его можно подать как самостоятельное блюдо, можно подать как гарнир, или даже использовать как начинку для пирожков и пирогов. Если вы любите тыкву, то такие тушеные овощи вам понравятся. Тыква с картошкой и луком на сковороде готовится просто и быстро, а овощи получается сочные, вкусные, с легкой сладостью, которую добавляет тыква. Блюдо подходит для постного и вегетарианского меню. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
5 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
тыква тыква
300 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соль соль
3 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим продукты. Лук, картофель и тыкву почистим, промоем.
Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук мелко нарежем и обжариваем его несколько минут на разогретом масле, на среднем огне до мягкости, помешиваем.
Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель нарежем мелкими кубиками. Добавляем картофель к луку и обжариваем 10-ть минут, помешиваем.
Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Тыкву нарежем мелкими кубиками и добавим к овощам. Уменьшаем огонь и тушим овощи под крышкой 15-ть минут.
Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Овощи солим и добавляем черный перец, перемешиваем. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью, можно добавить свои любимые пряности или измельченный чеснок, это по вкусу.
Тыква с картошкой и луком на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Яркое и вкусное блюдо подаем к столу, оно вкусное и горячее, и холодное. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм