По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Минтай в кляре

+ Избранные (+4)
19 Апреля 2018 20:36 317 0

Фото блюда

Минтай в кляре
2
Нравится?
4 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Минтай в кляре – это довольно простой и легкий рецепт. Приготовление рыбы по этому рецепту, не займет много вашего времени. В рыбе не содержатся косточки, поэтому смело можете накормить своих детей. Подавайте минтай с гарниром из круп или картофеля.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
минтай минтай
350 г
яйца куриные яйца куриные
1 шт
мука мука
3 ст.л.
масло растительное масло растительное
4 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Минтай в кляре"

1

Минтай в кляре  - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.  

2

Минтай в кляре  - фото шаг 2
Филе режем на крупные кусочки.

3

Минтай в кляре  - фото шаг 3
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль и перец по вкусу. Взбиваем венчиком.

4

Минтай в кляре  - фото шаг 4
 Добавляем муку и снова взбиваем венчиком до однородной массы. Консистенция должна напоминать густую сметану.

5

Минтай в кляре  - фото шаг 5
Кусочки рыбы окунаем в кляр.

6

Минтай в кляре  - фото шаг 6
Разогреваем сковороду, с добавлением растительного масла, обжариваем рыбу с двух сторон до золотистого цвета.

7

Минтай в кляре  - фото шаг 7
Выкладываем на тарелку и подаем с гарниром.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.