Минтай в кляре

 
Как приготовить вкусный минтай в кляре
Аватар пользователя Юлия
19 апреля 2018
Время
0 ч 25 мин
Кухня
Порции
4
Описание

Минтай в кляре – это довольно простой и легкий рецепт. Приготовление рыбы по этому рецепту, не займет много вашего времени. В рыбе не содержатся косточки, поэтому смело можете накормить своих детей. Подавайте минтай с гарниром из круп или картофеля.

Ингредиенты
Как приготовить: Минтай в кляре
ШАГ 1
Подготовим необходимые ингредиенты.  
ШАГ 2
Филе режем на крупные кусочки.
ШАГ 3
В глубокую миску разбиваем яйцо, добавляем соль и перец по вкусу. Взбиваем венчиком.
ШАГ 4
 Добавляем муку и снова взбиваем венчиком до однородной массы. Консистенция должна напоминать густую сметану.
ШАГ 5
Кусочки рыбы окунаем в кляр.
ШАГ 6
Разогреваем сковороду, с добавлением растительного масла, обжариваем рыбу с двух сторон до золотистого цвета.
ШАГ 7
Выкладываем на тарелку и подаем с гарниром.