Вкусный суп
Фото блюда

Нравится?
Сегодня варила очень вкусный и полезный суп. Обычно, у меня, рецепт супа, зависит от того, что лежит в моем холодильнике (в мерах разумного, конечно). Лучше есть его горячим и всей семьей. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
картофель
картофель
5
шт
бульон
бульон
2.5
л
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
чеснок молодой
чеснок молодой
4
ветка
филе куриное
филе куриное
300
г
помидоры
помидоры
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
масло растительное
масло растительное
для жарки
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Мелко нарезаем луковицу.

Шаг 2:
Трем на терку морковь.

Шаг 3:
Мелко нарезаем помидор.

Шаг 4:
Делаем зажарку. Обжариваем на растительном масле лук, помидор и морковь. Кладем в бульон.

Шаг 5:
Нарезаем картофель и кладем в бульон. Варим 10 минут.

Шаг 6:
Добавляем 2 сырых яйца. Варим ещё 2 минуты.

Шаг 7:
Выключаем газ и добавляем измельченный молодой чеснок.
У valentina есть еще 108
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное соте с баклажанами в духовке.
