Воздушное картофельное пюре с консервированной фасолью в томатном соусе

(1)

02.09.2020 20:30

2 тыс

Воздушное картофельное пюре с консервированной фасолью в томатном соусе

Нравится?

30 мин

5 порций

Существует множество вариантов приготовления картофельного пюре. Предлагаю Вашему вниманию ещё один оригинальный рецепт. Воздушное картофельное пюре с консервированной фасолью в томатном соусе получается нежным и очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

картофель картофель

15 шт

фасоль белая консервированная фасоль белая консервированная

1 банка

лук репчатый лук репчатый

1 головка

чеснок чеснок

2 зубчик

укроп свежий укроп свежий

5 ветка

петрушка свежая петрушка свежая

5 ветка

масло сливочное масло сливочное

1 ст.л.

масло растительное масло растительное

1 ст.л.

соль соль

1.5 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

кипяток кипяток

1.5 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Картофель моем, очищаем от кожуры и отвариваем после закипания на медленном огне под крышкой до готовности, примерно 20-30 минут. Нож должен легко входить в готовый картофель.

10 блюд, которые должна уметь готовить каждая женщина

Шаг 2:

Пока варится картофель измельчаем зелень, чеснок и репчатый лук.

Шаг 3:

Готовый картофель толчём до состояния пюре. Солим, перчим и добавляем сливочное и растительное масло. Перемешиваем.

Шаг 4:

В готовое пюре выкладываем зелень, чеснок, лук и белую консервированную фасоль в томатном соусе. Тщательно перемешиваем. Накрываем крышкой и даём настояться 10 минут для смешивания вкусов и ароматом ингредиентов.