Яичница с колбасой, луком и стручковой фасолью
441 Фото блюда
13
Нравится?
Irinka13
Очень важно вкусно и сытно позавтракать. Сытно позавтракали и получили заряд бодрости на целый день. Предлагаю приготовить яичницу с колбасой, луком и стручковой фасолью. Готовить это блюдо быстро и просто. Колбаску можно выбрать любую на свой вкус. Стручковую фасоль я использую замороженную. Обжаренный лук с колбаской, фасолью и яйцами - это очень аппетитно, ароматно и насыщенно. Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
фасоль стручковая замороженная
фасоль стручковая замороженная
1
горсть
масло растительное
масло растительное
1
ст.л.
колбаса
колбаса
6
кусок
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Чистим головку репчатого лука, моем и мелко нарезаем кубиками.
Шаг 2:
Обжариваем на растительном масле кубики лука и добавляем замороженную стручковую фасоль. Готовим минуты 3.
Шаг 3:
Тем временем нарезаем колбаску любыми кусочками.
Шаг 4:
Кладём кусочки колбаски в сковородку и жарим всё вместе 2 минуты, мешая.
Шаг 5:
Затем вбиваем яйца, солим и готовим на маленьком огне под крышкой. Готовим столько, чтоб белок схватился, а желток оставался жидким.
Шаг 6:
Сразу же подаём завтрак к столу. Можно посыпать измельчённой зеленью и свежемолотым перцем. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Запечённый окунь целиком в духовке.
Написать комментарий
(6)