По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Запеченная форель в духовке с луком, хреном и помидорами

(0)

26.05.2023 20:20

1 тыс

Запеченная форель в духовке с луком, хреном и помидорами

Нравится?

1 ч

4 порции

Я предлагаю приготовить запеченную форель в духовке с луком, хреном и помидорами. Эта рыбка готовится на противне, который рекомендуется прикрывать сверху фольгой. "Шапочку" можно сделать из репчатого лука, свежего помидора, смазанного хреном и сыром. Готовится форель в духовке при температуре 180 градусов 35 минут. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

форель форель

800 г

помидоры помидоры

100 г

сыр твердый сыр твердый

50 г

хрен протертый хрен протертый

1 ч.л.

лук репчатый лук репчатый

80 г

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соль соль

0.25 ч.л.

приправа приправа

0.25 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Свежую форель очистить от чешуи, выпотрошить брюшко. Порезать форель стейками, еще раз промыть водой. Обсушить.

Сколько нужно выпивать воды летом в жару – как правильно пить воду

Шаг 2:

Репчатый лук очистить от шкурки, промыть водой. Порезать лук мелкими кубиками.

Репчатый лук: правила и способы приготовления

Шаг 3:

Противень смазать растительным маслом. Разложить форель по противню. Рыбку присыпать солью и приправой.

Шаг 4:

Сверху на рыбку рассыпать репчатый лук.

Шаг 5:

Свежий помидор порезать тонкими кружочками.

Шаг 6:

На слой репчатого лука поместить кружочек помидора.

Шаг 7:

Каждый кусочек помидора смазать протертым хреном.

Шаг 8:

Твердый сыр натереть на мелкой терке. Сверху на помидор насыпать сыр. Прикрыть противень фольгой, запекать в духовке при температуре 180 градусов 35 минут.