По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Заварные булочки с сыром Гужеры

+ Избранные (+0)
17 Марта 2019 19:22 404 0

Фото блюда

Заварные булочки с сыром Гужеры
0
Нравится?
10 порции

Описание

Сложность: средняя

Побалуйте своих близких нежнейшей, ароматной выпечкой, приготовьте заварные булочки с сыром “Гужеры”. Это необычные булочки, вкусная, красивая выпечка с пикантным, сырно-чесночным вкусом. От них невозможно оторваться.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
10 +
молоко молоко
0.5 стакан
вода вода
0.5 стакан
масло сливочное масло сливочное
100 г
мука мука
1 стакан
яйца куриные яйца куриные
3 шт
сыр твердый сыр твердый
100 г
зелень рубленая зелень рубленая
по вкусу
соль соль
по вкусу
орех мускатный молотый орех мускатный молотый
по вкусу
чеснок чеснок
3 зубчик
масло оливковое масло оливковое
4 ст.л.

Как приготовить "Заварные булочки с сыром Гужеры"

1

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 1
Приготовим простой заварное тесто. Смешиваем молоко, воду, масло и соль. Доводим до кипения и даем маслу раствориться.

2

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 2
Всыпаем муку и сразу отставляем тесто с огня, хорошо вымешиваем до однородной массы. Секрет – удобнее и легче вымешивать заварное тесто деревянной ложкой. Даем тесту остыть.

3

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 3
Добавляем в тесто по одну яйца, хорошо вмешиваем.

4

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 4
Сыр перетираем на крупной терке.

5

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 5
Добавляем его и мускатный орех в тесто.

6

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 6
Тщательно перемешиваем тесто.

7

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 7
Делаем соус. Измельчим любимую зелень и чеснок. У меня укроп, петрушка, сельдерей.

8

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 8
Смешаем всё с маслом.

9

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 9
На противень застеленный бумагой для выпечки выкладываем шарики любого нужного вам размеры, ложку смачиваем в воде, чтоб тесто не липло. Смазываем наши булочки соусом. Выпекаем в разогретой до 200 градусов в заранее разогретой духовке 20-ть минут. В процессе выпечки духовку не открываем.

10

Заварные булочки с сыром Гужеры - фото шаг 10
Гужеры готовы. Красивые, вкусные, мягкие булочки. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1369 рецептов. Вот один их моих последних: Салат с зеленым горошком, маринованными шампиньонами, редисом и яйцом.