Жареная картошка с баклажанами и чесноком
Фото блюда

Нравится?
Хочется иногда побаловать себя жареной картошечкой. В этом рецепте пошагово показано и рассказано как приготовить хрустящую жареную картошку с баклажанами и чеснаком. Все просто и быстро. Любой хозяйке это блюдо по плечу, так что готовьте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Фото продуктов.

Шаг 2:
Картошку и помыть и порезать на ломтики.

Шаг 3:
С баклажанами повторяем то же самое.

Шаг 4:
На разогретую сковороду с маслом выкладываем картошку. Чтобы картошка получилась поджаристой и хрустящей, жарим без крышки. Добавить специи и соль.

Шаг 5:
Отдельно жарим баклажаны, но не до конца.

Шаг 6:
Смешиваем картошку с баклажанами.
Добавляем чеснок измельченный и специи с солью (если нужно), ближе к концу

Шаг 7:
Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
У nyamkin есть еще 333
рецепта.
Посмотрите так же: Жареные биточки из фарша с сыром и картофелем.
