По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Жареная картошка с баклажанами и чесноком

+ Избранные (+2)
05 Мая 2018 12:34 644 0

Фото блюда

Жареная картошка с баклажанами и чесноком
1
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Хочется иногда побаловать себя жареной картошечкой. В этом рецепте пошагово показано и рассказано как приготовить хрустящую жареную картошку с баклажанами и чеснаком. Все просто и быстро. Любой хозяйке это блюдо по плечу, так что готовьте!

Аватар пользователя nyamkin
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
картофель картофель
4 шт
баклажаны баклажаны
1 шт
чеснок чеснок
3 зубчик
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
специи специи
0.5 ч.л.
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Жареная картошка с баклажанами и чесноком"

1

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 1
Фото продуктов.

2

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 2
Картошку и помыть и порезать на ломтики.

3

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 3
С баклажанами повторяем то же самое.

4

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 4
На разогретую сковороду с маслом выкладываем картошку. Чтобы картошка получилась поджаристой и хрустящей, жарим без крышки. Добавить специи и соль.

5

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 5
Отдельно жарим баклажаны, но не до конца.

6

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 6
Смешиваем картошку с баклажанами.  Добавляем чеснок измельченный и специи с солью (если нужно), ближе к концу

7

Жареная картошка с баклажанами и чесноком - фото шаг 7
Подавать лучше горячими. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 332 рецепта. Вот один их моих последних: Сатай из курицы – шашлычки на шпажках по-индонезийски.