По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде

(0)
06.12.2022 20:50 2 тыс 0

Фото блюда

Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде
12
Нравится?

Накормите ваших домочадцев вкусно и сытно, приготовьте им на обед или ужин жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде. Это блюдо станет одним из самых любимых в вашей семье, если в ней любят хорошо покушать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
свинина свинина
700 г
картофель картофель
1.5 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
лист лавровый лист лавровый
2 шт
соль соль
2 щепотка
вода вода
2 стакан
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Мясо нарежьте на кусочки.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

В сковороду налейте немного растительного масла и выложите мясо.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Накройте крышкой и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, минут 15.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Вот так должно выглядеть мясо.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Картофель нужно вымыть и почистить.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем его нужно нарезать крупно и добавить к мясу.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 8

Шаг 8:

Следующим шагом нужно всё перемешать.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 9

Шаг 9:

Репчатый лук очистите, вымойте и нарежьте.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 10

Шаг 10:

Вымойте, очистите и нарежьте кружочками морковь.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 11

Шаг 11:

Добавьте овощи к мясу и картофелю.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 12

Шаг 12:

Посолите по вкусу и перемешайте.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 13

Шаг 13:

Накройте крышкой и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, минут 20.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 14

Шаг 14:

Добавьте лавровый лист и воду.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 15

Шаг 15:

Снова накройте крышкой и тушите ещё примерно 10 минут.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 16

Шаг 16:

Наше жаркое из свинины, репчатого лука и моркови, готово.
Жаркое из свинины с картошкой, репчатым луком и морковью на сковороде - фото шаг 17

Шаг 17:

Приятного аппетита!
У 8330 есть еще 665 рецептов. Посмотрите так же: Варенье из замороженной клубники, черноплодной рябины и брусники, который приготовил автор.