По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Жаркое в сковороде на мясном бульоне

(0)

21.09.2018 12:08

3 тыс

Нравится?

1 ч

7 порций

Жаркое в сковороде на мясном бульоне – это универсальное блюдо, которое отлично заменит полноценный обед. Готовим мы его на бульоне, но если у вас нет готового бульона, то предлагаю заменить кубиком. Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 7 +

картофель картофель

1 кг

свинина свинина

400 г

лук репчатый лук репчатый

150 г

морковь морковь

150 г

чеснок чеснок

1 зубчик

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

3 шт

бульон мясной бульон мясной

500 мл

зелень зелень

1 пучок

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Мясо промываем и нарезаем на кусочки.

Шаг 2:

Лук нарезаем полукольцами.

Шаг 3:

Морковь натираем на терке.

Шаг 4:

Картофель очищаем и разрезаем на 4 части.

Шаг 5:

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем мясо, добавляем лук и морковь, соль, специи и перец. Сковороду накрываем крышкой и тушим 7 минут.