По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Финское овощное пюре

+ Избранные (+1)
15 Мая 2018 08:20 183 0

Фото блюда

Финское овощное пюре
0
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Потрясающее финское овощное пюре очарует вас своим невероятным ароматом,  а неповторимый вкус ему придадут говяжьи легкие. Пюре рекомендуется подавать с сухарями и свежей зеленью. Советую всем попробовать это оригинальное блюдо.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
легкие легкие
400 г
перец сладкий перец сладкий
3 шт
помидоры помидоры
3 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
картофель картофель
3 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
сельдерей сельдерей
60 г
орегано орегано
1 ч.л.
кориандр кориандр
1 ч.л.
перец черный молотый перец черный молотый
1 ч.л.
базилик свежий базилик свежий
по вкусу
сухари сухари
по вкусу
соль соль
по вкусу

Как приготовить "Финское овощное пюре"

1

Финское овощное пюре - фото шаг 1
Предварительно отварить говяжье легкое до готовности и измельчить в блендере.

2

Финское овощное пюре - фото шаг 2
Овощи помыть и нарезать кубиками. Чеснок очистить и поместить на противень вместе с овощами. 

3

Финское овощное пюре - фото шаг 3
Нарезать сельдерей и добавить к овощам. Взбрызнуть овощи оливковым маслом, добавить специи и хорошо перемешать руками. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 45 минут. 

4

Финское овощное пюре - фото шаг 4
Когда овощи будут готовы, переложить в отдельную емкость. 

5

Финское овощное пюре - фото шаг 5
Овощи так же измельчить с помощью бленедера и добавить к легким. 

6

Финское овощное пюре - фото шаг 6
В пюре можно добавить немного говяжего бульона и снова взбить. 

7

Финское овощное пюре - фото шаг 7
Рекомендуется подавать на стол с сухарями из черного хлеба. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Рассольник с перловкой и огурцами .