Ароматный суп с тушенкой
Фото блюда
Нравится?
Суп считается полезным блюдом, особенно тем, у кого недостаток веса или плохой аппетит. Это сытное блюдо, хорошо усваивается и после него не возникает чувство тяжести. Самый вкусный суп - это свежий, только что приготовленный с добавлением свежей ароматной зелени. Надеюсь у вас разыгрался аппетит? Тогда скорее приступаем к приготовлению Ароматного супа из овощей с тушенкой. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
тушенка
тушенка
1
банка
картофель
картофель
4
шт
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
чеснок
чеснок
2
зубчик
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
петрушка свежая
петрушка свежая
1
пучок
лист лавровый
лист лавровый
2
шт
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
соль
соль
по вкусу
перец душистый молотый
перец душистый молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, даем закипеть. А пока моем, чистим картофель, нарезаем кубиками. Как вода закипит, выкладываем в кастрюлю. Добавим немного соли, лавровый лист. Варим 20 минут.
Шаг 2:
Лук и морковь очищаем и мелко нарезаем.
Шаг 3:
Разогреваем сковороду, сначала обжариваем лук.
Шаг 4:
Добавляем морковь, жарим 3-4 минуты.
Шаг 5:
Теперь добавляем помидоры, чеснок и обжариваем еще 2 минуты. С помидор надо снять кожицу. Для этого опустим их в кипяток.
Шаг 6:
Готовую смесь выкладываем в суп. Попробуйте картофель, если не готов, то варите еще 5 минут.
Шаг 7:
Осталось добавить тушенку из говядины. Вынимаем из банки, кладем в тарелку, немного разминаем.
Шаг 8:
Добавляем в суп вместе с жиром.
Шаг 9:
Осталось добавить зелень и суп готов. Немного потомите его на медленном огне, посолите, поперчите по вкусу.
Шаг 10:
Аромат свежего супа притягивает всех на кухню. Пора накрывать на стол. Приятного аппетита!
У natali есть еще 219
рецептов.
Посмотрите так же: Рулет из слоеного теста с яблоками и корицей.
Написать комментарий
(0)