По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бефстроганов из отварной говядины в сметане

+ Избранные (+1)
19 Июня 2018 12:34 2 тыс 0

Фото блюда

Бефстроганов из отварной говядины в сметане
3
Нравится?
4 порции

Описание

Сложность: средняя

Бефстроганов – это популярное блюдо русской кухни, готовится из мелко нарезанных кусочков мяса. Если у вас осталось мясо после бульона, то этот вариант приготовления бефстроганов из отварной говядины в сметане, вам отлично подойдет. Сметану можно заменить томатной пастой. Мясо будет нежным и очень сочным. На гарнир можно отварить макароны или приготовить картофельное пюре.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
говядина говядина
500 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
мука мука
20 г
сметана сметана
30 г
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
зелень зелень
20 г
масло оливковое масло оливковое
20 г

Как приготовить "Бефстроганов из отварной говядины в сметане"

1

Бефстроганов из отварной говядины в сметане - фото шаг 1
Подготовим необходимые ингредиенты.

2

Бефстроганов из отварной говядины в сметане - фото шаг 2
Мясо отвариваем, нарезаем соломкой и отправляем жариться на сковороду, с добавлением оливкового масла.

3

Бефстроганов из отварной говядины в сметане - фото шаг 3
Лук нарезаем кольцами. В конце отправим его к мясу.

4

Бефстроганов из отварной говядины в сметане - фото шаг 4
Когда мясо обжариться, добавляем сметану, муку, нашинкованную зелень, солим и перчим по вкусу. Потушим еще пару минут. Вместо сметаны, вы также можете использовать томатную пасту.

5

Бефстроганов из отварной говядины в сметане - фото шаг 5
На гарнир можно отварить макароны или приготовить картофельное пюре. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Овощной салат с фунчозой.