Булгур с мясным фаршем и овощами в казане
529 Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Если вы любите каши с мясом, то попробуйте приготовить булгур с мясным фаршем и овощами в казане. Блюдо получается сытное, насыщенное, ароматное и вкусное. Такое блюдо готовить очень просто и достаточно быстро. В эту кашу можно добавить любимую мелко нарезанную зелень, другие душистые пряности. Фарш для приготовления подойдет совершенно любой, который вам нравится. Булгур с фаршем отлично подойдет для сытного обеда или ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
фарш говяжий
фарш говяжий
300
г
булгур
булгур
300
г
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
морковь
морковь
1
шт
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
соль
соль
0.5
ч.л.
кориандр молотый
кориандр молотый
0.5
ч.л.
масло растительное
масло растительное
50
мл
вода
вода
600
мл
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Лук мелко нарежем и обжарим до мягкости в казане с разогретым маслом.
Шаг 2:
Добавим фарш в казан и обжарим все вместе 5 минут. Помешиваем.
Шаг 3:
Морковь натрем через крупную терку, выложим в казан и готовим все вместе 5 минут. Помешиваем.
Шаг 4:
Выложим в казан булгур, соль, перец черный, кориандр.
Шаг 5:
Вольем в казан воду, перемешаем.
Шаг 6:
Накроем казан крышкой и готовим булгур 20 минут.
Шаг 7:
Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1897
рецептов.
Посмотрите так же: Салат на зиму из тыквы, сладких перцев и моркови с уксусом.
Написать комментарий
(2)