По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Бульон с курицей и галушками

+ Избранные (+1)
19 Июня 2018 20:11 772 0

Фото блюда

Бульон с курицей и галушками
5
Нравится?
6 порции

Описание

Сложность: средняя

Бульон с курицей и галушками является традиционным блюдом славян. На сегодняшний день это блюдо не теряет попялярности. Его любят как дети, так и взрослые. Яркие краски и насыщенность вкуса супа порадуют вас в обеденное время.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
тушка курицы тушка курицы
1 шт
морковь морковь
1 шт
мука мука
6 ст.л.
яйца куриные яйца куриные
1 шт
масло сливочное масло сливочное
50 г
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Бульон с курицей и галушками"

1

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 1
Отвариваем курицу до готовности.

2

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 2
Достаём курицу из кастрюли. 100 мл. бульона переливаем в миску. В бульон добавляем тёртую морковь. Продолжаем варить суп.

3

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 3
Остужаем бульон и добавляем в него куриное яйцо и перемешиваем.

4

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 4
Затем добавляем муку, перемешиваем. В заключении добавляем топлёное масло.

5

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 5
В куриный бульон выкладываем ложкой тесто. Спустя время галушки всплывут. Перчим бульон и добавляем зелень.

6

Бульон с курицей и галушками - фото шаг 6
В тарелку укладываем кусочек курицы, добавляем бульон с галушками. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Сырники с ванилином.