Быстрое яблочное варенье дольками

(0)

13.09.2020 21:37

755

Нравится?

6 ч

1 порция

Варенье, приготовленное по этому рецепту, не подлежит длительному хранению на зиму. Оно варится не долго, яблоки остаются, как свежие. Поэтому, сразу готовить большую порцию не надо. Немного сварили и съели в течение недели, с чаем, положив на кусочек подсушенного хлеба или булочки. Быстрое яблочное варенье дольками получаеться вкусным. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 1 +

яблоки яблоки

1 кг

сахар сахар

300 г

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яблоки хорошо вымойте.

Шаг 2:

Каждое яблоко разрежьте на 4 части, удалите семенную камеру, если есть подпорченные места, то вырежьте их. Разрежьте каждую четвертинку яблока на тонкие ломтики.

Шаг 3:

Сложите нарезанные яблоки в широкую кастрюлю и засыпьте сахаром. Встряхните кастрюлю, чтобы сахар распределился между ломтиками яблок и оставьте на несколько часов.

Чтобы блины не прилипали к сковороде - несколько интересных советов

Шаг 4:

За 5-6 часов яблоки пустят сок.

Шаг 5:

Поставьте кастрюлю на огонь и при слабом нагреве доведите содержимое кастрюли до кипения. Во время варки не мешайте яблоки, а встряхивайте кастрюлю, чтобы яблоки пропитались сахарным сиропом. С момента закипания проварите яблоки минут 15 при слабом кипении и снимите кастрюлю с огня. Остывшие яблоки проварите еще раз при слабом кипении минут 5-6.