Диетический суп с куриными фрикадельками, рисом и картофелем в горшочках
Фото блюда

Нравится?
Делюсь рецептом - это диетический суп с куриными фрикадельками, рисом и картофелем в горшочках. Суп получается средней консистенции, подходит людям, которые находятся на лечебной диете. По вкусу можно добавить в суп свежую зелень, вместо сушеной. Ингредиенты рассчитаны на 3 средних горшочка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
картофель
картофель
3
шт
лук красный
лук красный
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
рис
рис
3
ст.л.
фрикадельки
фрикадельки
150
г
вода
вода
3
стакан
соль
соль
3
щепотка
укроп сушеный
укроп сушеный
3
щепотка
масло растительное
масло растительное
3
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Картофель очистить, нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2:
Лук и болгарский перец нарезать произвольно.

Шаг 3:
В каждый горшочек влить по 1 столовой ложке растительного масла. Равномерно разложить картофель. Добавить по 1 столовой ложке сухого риса без горки.

Шаг 4:
Разложить лук и болгарский перец.

Шаг 5:
Фрикадельки можно использовать покупные или приготовить из куриного фарша.

Шаг 6:
Разложить фрикадельки по горшочкам.

Шаг 7:
Залить в каждый горшочек по 1 стакану холодной воды. Добавить соль по вкусу и сухой укроп. Накрыть крышкой и готовить при 170С, в течение 1 часа и 30 минут.

Шаг 8:
Диетический суп готов.

Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Пышный омлет с зеленым горошком и горчицей в духовке.
