По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Домашняя шаверма с курицей, сыром, овощами и жареными шампиньонами

(0)

15.08.2023 10:55

546

Домашняя шаверма с курицей, сыром, овощами и жареными шампиньонами

Нравится?

1 ч

4 порции

Здравствуйте дорогие кулинары! Предлагаю Вам приготовить шаверму. Домашняя шаверма с курицей, сыром, овощами и жареными шампиньонами получается намного вкуснее покупной, в неё Вы можете добавить то, что Вы любите. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 13 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

курица курица

500 г

соль соль

2 щепотка

перец перец

2 щепотка

паприка копченая паприка копченая

2 щепотка

хмели-сунели хмели-сунели

2 щепотка

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

соус соевый темный соус соевый темный

1 ст.л.

помидоры помидоры

1 шт

огурцы огурцы

1 шт

сыр сыр

50 г

шампиньоны шампиньоны

100 г

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

для жарки

лук репчатый лук репчатый

1 головка

лаваш лаваш

1 упаковка

Соус

майонез майонез

2 ст.л.

сметана сметана

2 ст.л.

чеснок чеснок

2 зубчик

соль соль

1 щепотка

перец перец

1 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное мясо (у меня это мякоть бедра) нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 2:

К мясу добавляем соль, перец, хмели-сунели, паприку, соевый соус и растительное масло. Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 20 минут промариноваться.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 3:

Из огурца удаляем мякоть и нарезаем его небольшими кубиками. Если не удалить мякоть, то из-за большого количества жидкости лаваш будет быстро размокать и шаверма будет разваливаться.

Быстрые малосольные огурцы: виды засолок и секреты приготовления