Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде
Фото блюда
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/41fbbbd9964.jpg)
Нравится?
Французские тосты - это ничто другое, как любимый многими обжаренный хлеб в молочно-яичной заливке. Для тостов можно взять абсолютно любой хлеб - белый, серый, черный, булочку, багет, хлеб с добавками. Отличительной особенностью французских тостов является то, что они подаются с добавками - сиропом, ягодами, вареньем, джемом, йогуртом. И все эти добавки добавляются к уже готовому обжаренному хлебу. Попробуйте приготовить французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде. Рецепт из категории: Французская кухня и состоит из 12 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
3
+
батон
батон
6
ломтик
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
молоко
молоко
50
мл
сливки жирные
сливки жирные
1
ст.л.
масло сливочное
масло сливочное
1
ч.л.
сахар
сахар
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Пошаговое приготовление
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 1 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fa020dc8a.jpg)
Шаг 1:
Разбейте в миску яйца, добавьте молоко и соль
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 2 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fa2b00743.jpg)
Шаг 2:
Венчиком взболтайте яйца с молоком.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 3 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fa4b54eb9.jpg)
Шаг 3:
Положите жирные сливки. Вместо сливок можно взять сметану.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 4 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fa6c57c42.jpg)
Шаг 4:
Еще раз взболтайте смесь венчиком.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 5 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fa90c4daf.jpg)
Шаг 5:
Нарежьте хлеб на ломтики.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 6 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fab2f245b.jpg)
Шаг 6:
Положите ломтик хлеба в глубокую миску и полейте приготовленной молочно-яичной смесью.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 7 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fade42881.jpg)
Шаг 7:
На первый ломтик положите второй кусок и также полейте смесью. Мягкий хлеб пропитается очень быстро, а если хлеб черствый, то оставьте его на несколько минут, чтобы пропитался.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 8 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fb4487814.jpg)
Шаг 8:
Растопите сливочное масло на сковороде и положите подготовленный хлеб по две штуки вместе. Под крышкой на огне ниже среднего обжаривайте тосты до румяной корочки. Тихий огонь нужен, чтобы хлеб прожарился внутри и не подгорел.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 9 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fb60c5139.jpg)
Шаг 9:
Когда нижняя сторона поджарится, переверните и посыпьте сахаром.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 10 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fc1c219d1.jpg)
Шаг 10:
Через 1--2 минуты переверните хлеб, чтобы обжарилась та сторона, где сахар. Посыпьте вторую сторону сахаром. И также через пару минут еще раз переверните. Таким способом сахар образует приятную хрустящую сладкую корочку, а внутри тосты остаются очень мягкие и нежные.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 11 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fc5d27de7.jpg)
Шаг 11:
Подавайте французские тосты сразу со сковороды горячими. По желанию полейте тосты сладким соусом.
![Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 12 Французские тосты с яйцами, сахаром и молоком на сковороде - фото шаг 12](/frontend/web/images/recepts/medium/66/41fc1487ad7.jpg)
Шаг 12:
Приятного аппетита! Нежные тосты со сладкой хрустящей корочкой будут вкусным дополнением к чашечке чая или кофе.
У klyukva есть еще 1207
рецептов.
Посмотрите так же: Запеканка из капусты с помидорами и сыром на сковороде.
![](/images/comment-o.png)