Говядина в скороварке с перцем чили

(0)

25.06.2018 20:45

1 тыс

Нравится?

50 мин

6 порций

Хотите приготовить вкусное, нежное и ароматное мясо?! Обратите внимание на этот рецепт говядины в скороварке с перцем чили. Перед добавлением мяса в скороварку, его нужно немного обжарить, также обжариваем лук и чеснок. Мясо буквально тает во рту! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

говядина говядина

1 кг

лук репчатый лук репчатый

10 шт

чеснок чеснок

7 зубчик

перец черный горошком перец черный горошком

6 шт

перец чили перец чили

3 шт

можжевельник можжевельник

5 шт

лист лавровый лист лавровый

3 шт

розмарин розмарин

по вкусу

соль соль

по вкусу

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Говядину промываем, убираем пленки, жилки, нарезаем средним куском. Разогреваем сковороду, с добавлением растительного масла и обжариваем мясо пару минут с каждой стороны.

Коробочка из бумаги за пару минут - как украсить подарок

Шаг 2:

Очищаем чеснок и лук. Мясо убираем из сковороды и обжариваем на ней лук и чеснок.

Шаг 3:

Перекладываем все ингредиенты в скороварку. Сверху положим веточку розмарина, перец, лавровый лист, соль и можжевельник. Заливаем все водой и ставим на сильный огонь. Когда закипит, убавляем огонь.