Гречка с куриным филе на сковородке
Фото блюда

Нравится?
Гречка с куриным филе на сковородке получается очень сытным и вкусным. Более того, о полезности гречневой крупы давно ходят легенды. Блюдо можно подать гостям или приготовить на семейный обед. Все останутся довольны! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
крупа гречневая
крупа гречневая
1
стакан
филе куриное
филе куриное
200
г
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
паста томатная
паста томатная
2
ст.л.
масло растительное
масло растительное
на глаз
соль
соль
на глаз
приправа
приправа
на глаз
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Лук и морковь очистить.


Шаг 3:
Морковь пропустить через большую терку.

Шаг 4:
Выложить ингредиенты в сковородку. Перемешать. Закрыть крышкой. Жарить 10 минут на среднем огне.

Шаг 5:
Куриное филе нарезать кубиками.

Шаг 6:
Отправить в сковородку.

Шаг 7:
Посолить. Хорошо перемешать. Закрыть крышкой. Жарить до готовности мяса.

Шаг 8:
Гречку промыть проточной водой несколько раз.

Шаг 9:
В сковородку добавить томатную пасту, приправу и 100 мл воды. Перемешать. Тушить 5 минут.

Шаг 10:
Выложить гречку. Разровнять. Добавить воды, чтобы все компоненты остались под ней. Довести до кипения. Затем тушить на медленном огне до готовности гречки.

Шаг 11:
Приятного аппетита!
У alla есть еще 571
рецепт.
Посмотрите так же: Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе.
