По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой

(0)
20.06.2021 19:08 2 тыс 0

Фото блюда

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой
4
Нравится?
1 ч
1 порция

О рецепте

Сложность: средняя

Если у вас есть замороженные полуфабрикаты, то приготовить сытный обед не составит большого труда и не займет много времени. Для приготовления этого грибного супа я использую вареные и потом замороженные лесные грибы и замороженный грибной бульон. Грибы и бульон перед готовкой заранее достала из морозильной камеры, чтобы все оттаяло.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
1 +
грибы замороженные грибы замороженные
350 г
картофель картофель
6 шт
морковь морковь
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соль соль
0.5 ч.л.
вода вода
1.5 л
бульон грибной бульон грибной
300 мл

Как приготовить

1

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 1
В кастрюле в толстым дном разогрейте растительное масло и положите нарезанную мелким кубиком морковь.

2

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 2
На слабом огне обжаривайте морковь в течение 5-6 минут, затем добавьте нарезанный репчатый лук. Перемешайте и продолжайте обжаривать еще минут 5-6.

3

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 3
Положите грибы, которые к этому времени уже почти оттаяли.

4

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 4
Перемешайте грибы с овощами и тушите еще в течение 8-10 минут.

5

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 5
Картофель вымойте и очистите. Нарежьте картошку на средний кубик и положите в кастрюлю.

6

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 6
Влейте оттаявший грибной бульон и горячую воду. Суп посолите и варите до готовности картофеля

7

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 7
В конце варки положите лавровый лист и отключите плиту. Грибной суп из замороженных грибов с картофелем готов.

8

Грибной суп из замороженных лесных грибов с картошкой - фото шаг 8
Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу. В тарелку можно положить ложечку сметаны, посыпать свежим укропом и черным молотым перцем.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 606 рецептов. Вот один их моих последних: Повидло из яблок и черноплодной рябины на зиму.