По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами

+ Избранные (+1)
06 Мая 2018 08:16 257 0

Фото блюда

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами
2
Нравится?
8 порции

Описание

Сложность: средняя

Картофель очень универсальный овощ.  Из него можно приготовить множество блюд и есть его как на обед, так и на ужин в разном виде. Картофельная запеканка с курином филе и грибами отличный  вариант для вкусного ужина. Блюдо получается очень нежным и сытным.

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
8 +
филе куриное филе куриное
600 г
картофель картофель
500 г
грибы грибы
250 г
масло сливочное масло сливочное
1 ст.л.
молоко молоко
50 мл
масло оливковое масло оливковое
по вкусу
зелень зелень
по вкусу
соль соль
по вкусу
пармезан пармезан
100 г

Как приготовить "Картофельная запеканка с куриным филе и грибами"

1

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 1
Куриное филе измельчить в мясорубке и обжарить на оливковом масле.

2

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 2
Шампиньоны помыть и нарезать дольками.

3

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 3
Грибы отправить к фаршу, посолить по вкусу и тушить около 15 минут.

4

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 4
Картофель помыть, почистить и отварить. Добавить молоко и сливочное масло. Размять толкушкой до состояния пюре.

5

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 5
Зелень помыть, измельчить и добавить в пюре.

6

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 6
На форму, смазанную оливковым маслом, выложить куриное филе с грибами и аккуратно распределить.

7

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 7
Посыпать сверху натертым пармезаном.

8

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 8
Поместить форму в разогретую духовку до 180 градусов и запекать в течении 20 минут.

9

Картофельная запеканка с куриным филе и грибами - фото шаг 9
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами готова. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Помадка из молока и сахара.