Картофельная запеканка с куриным филе и грибами
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
Карина
Картофель очень универсальный овощ. Из него можно приготовить множество блюд и есть его как на обед, так и на ужин в разном виде. Картофельная запеканка с курином филе и грибами отличный вариант для вкусного ужина. Блюдо получается очень нежным и сытным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
филе куриное
филе куриное
600
г
картофель
картофель
500
г
грибы
грибы
250
г
масло сливочное
масло сливочное
1
ст.л.
молоко
молоко
50
мл
масло оливковое
масло оливковое
по вкусу
зелень
зелень
по вкусу
соль
соль
по вкусу
пармезан
пармезан
100
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриное филе измельчить в мясорубке и обжарить на оливковом масле.
Шаг 2:
Шампиньоны помыть и нарезать дольками.
Шаг 3:
Грибы отправить к фаршу, посолить по вкусу и тушить около 15 минут.
Шаг 4:
Картофель помыть, почистить и отварить. Добавить молоко и сливочное масло. Размять толкушкой до состояния пюре.
Шаг 5:
Зелень помыть, измельчить и добавить в пюре.
Шаг 6:
На форму, смазанную оливковым маслом, выложить куриное филе с грибами и аккуратно распределить.
Шаг 7:
Посыпать сверху натертым пармезаном.
Шаг 8:
Поместить форму в разогретую духовку до 180 градусов и запекать в течении 20 минут.
Шаг 9:
Картофельная запеканка с куриным филе и грибами готова. Приятного аппетита!
У karina есть еще 952
рецепта.
Посмотрите так же: Суп с пельменями на мясном бульоне, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)