По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Классический форшмак из селёдки

(0)

13.10.2019 18:36

1 тыс

Нравится?

20 мин

10 порций

Классический форшмак из селёдки готовить очень быстро и просто. Классический форшмак готовиться без яблок и без специй. Форшмак - это своего рода селёдочное масло. Кушать лучше всего на ломтиках батона в охлажденном виде. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

сельдь слабосоленая сельдь слабосоленая

2 шт

яйца вареные яйца вареные

4 шт

лук репчатый лук репчатый

2 шт

масло растительное масло растительное

2 ст.л.

масло сливочное масло сливочное

200 г

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Очищаем луковицы и сваренные вкрутую яйца, холодное масло режем кусочками.

Как сварить яйца вкрутую в кастрюле, чтобы они хорошо чистились

Шаг 2:

Селёдочку очищаем от кожицы, срезаем хвостик и голову, а также удаляем кишки. Обязательно промываем.

Шаг 3:

После филируем селёдку на две филешки, вынув хребет, и вынимаем крупные косточки. С мелкими косточками не заморачиваемся, в этом нам поможет мясорубка.

Как выбрать спелый и сочный лимон и чем отличаются мелкие плоды от крупных, тонкокожие от толстокожих