Консервированные чесночные стрелки

(2)

01.07.2018 20:33

1 тыс

Нравится?

1 ч

5 порций

Чеснок используют регулярно в различных блюдах. Многие привыкли видеть чеснок в виде луковицы, но ведь у него и съедобна еще верхняя часть – зеленые стрелки. Приготовив их по этому рецепту, у вас получится прекрасная закуска. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 5 +

стрелки чесночные стрелки чесночные

1 кг

вода вода

1 л

уксус винный уксус винный

100 мл

сахар сахар

60 г

соль соль

50 г

горчица семена горчица семена

1 ч.л.

перец горошком смесь перец горошком смесь

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

2 шт

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим необходимые ингредиенты.

Шаг 2:

Нарезаем стрелки, как на фото. Соцветия убираем. Стрелки лучше выбирать молодые.

Чайник: какой лучше выбрать

Шаг 3:

Приготовим маринад. В сотейник наливаем воду, добавляем соль, сахар, лавровый лист, смесь перцев и горчицу, перемешиваем. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения.