Котлеты из цветной капусты с морковью на сковороде
Фото блюда

Нравится?
Если вы любите блюда из цветной капусты, то попробуйте приготовить такие котлеты. Котлеты получаются сочные, нежные, вкусные и легкие. Готовятся такие котлеты очень просто и быстро. Котлеты отлично подойдут и к обеденному столу, и просто на перекус в течение дня. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
капуста цветная
капуста цветная
400
г
морковь
морковь
200
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
мука
мука
3
ст.л.
соль
соль
0.5
ч.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
2
щепотка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
50
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Морковь почистим, овощи промоем. Перекрутим цветную капусту и морковь через мясорубку.

Шаг 2:
Добавим в чашку яйца.

Шаг 3:
Добавим в чашку муку, перец и соль.

Шаг 4:
Хорошо перемешаем фарш.

Шаг 5:
На сковороде разогреем масло. Выкладываем столовой ложкой фарш, формируем котлеты. Жарим котлеты с двух сторон, до румяного цвета, по несколько минут с каждой стороны.

Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1896
рецептов.
Посмотрите так же: Армянский рисовый суп с яйцом Дзвджур.
