Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде
Фото блюда
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/44c7290957b.jpg)
Нравится?
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - это полноценное блюдо для семейного обеда. Котлеты можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Приготовить котлеты не сложно, подавать с любым гарниром. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
фарш свиной
фарш свиной
600
г
картофель
картофель
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
соль
соль
1
ч.л.
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
0.2
ч.л.
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
1
ст.л.
хлеб белый
хлеб белый
1
кусок
молоко
молоко
100
мл
Пошаговое приготовление
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 1 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c4c86b55a.jpg)
Шаг 1:
В глубокую миску положите свиной фарш и мелко нарезанный репчатый лук.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 2 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c5431c674.jpg)
Шаг 2:
Добавьте натертую на терке картошку, яйцо, соль и перец.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 3 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44d87d8e051.jpg)
Шаг 3:
Кусок белого хлеба замочите в молоке, потом отожмите и добавьте в миску.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 4 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c6632d869.jpg)
Шаг 4:
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 5 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c685bcfd9.jpg)
Шаг 5:
Сформуйте из полученного фарша котлеты.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 6 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c6cca7f25.jpg)
Шаг 6:
Обжарьте котлеты на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде, поочередно с обеих сторон до румяной корочки. Я обжариваю с минимальным количеством масла, на огне ниже среднего и под крышкой. Общее время жарки 20-25 минут.
![Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 7 Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/65/44c754c5391.jpg)
Шаг 7:
Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Клюквенный мусс из замороженной клюквы с манной крупой.
![](/images/comment-o.png)