По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде

(0)
03.11.2023 21:10 332 0

Фото блюда

Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде
2
Нравится?
1 ч
8 порций

Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - это полноценное блюдо для семейного обеда. Котлеты можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Приготовить котлеты не сложно, подавать с любым гарниром. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
фарш свиной фарш свиной
600 г
картофель картофель
1 шт
лук репчатый лук репчатый
2 шт
яйца куриные яйца куриные
1 шт
соль соль
1 ч.л.
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
0.2 ч.л.
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
1 ст.л.
хлеб белый хлеб белый
1 кусок
молоко молоко
100 мл

Пошаговое приготовление

Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокую миску положите свиной фарш и мелко нарезанный репчатый лук.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавьте натертую на терке картошку, яйцо, соль и перец.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

Кусок белого хлеба замочите в молоке, потом отожмите и добавьте в миску.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Сформуйте из полученного фарша котлеты.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Обжарьте котлеты на хорошо разогретой с растительным маслом сковороде, поочередно с обеих сторон до румяной корочки. Я обжариваю с минимальным количеством масла, на огне ниже среднего и под крышкой. Общее время жарки 20-25 минут.
Котлеты из свиного фарша с картошкой и хлебом на сковороде - фото шаг 7

Шаг 7:

Подавайте котлеты горячими с любимым гарниром и свежими овощами. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У klyukva есть еще 1123 рецепта. Посмотрите так же: Смузи из кефира с овсяными хлопьями, бананами и вишней.