По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде

(0)
21.11.2021 16:00 335 2

Фото блюда

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде
7
Нравится?
30 мин
3 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Всем привет! Есть интересный сорт картошки - красный и фиолетовый. По вкусу картошка абсолютно ничем не отличается от обычной картошки, а вот цветом удивит всех. Красный и фиолетовый картофель не только красивый, но и полезный, а ещё и диетический. Предлагаю рецепт красного и фиолетового картофеля тушёного с луком на сковороде.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
картофель картофель
1 кг
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное масло растительное
30 мл
вода вода
2 стакан
соль соль
3 щепотка
травы итальянские травы итальянские
1 ст.л.

Как приготовить

1

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде  - фото шаг 1
Очищаем от кожуры красный и фиолетовый картофель, а также очищаем лук и промываем.

2

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде  - фото шаг 2
Нарезаем средними кубиками красный и фиолетовый картофель, а лук режем полукольцами.

3

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде  - фото шаг 3
Обжариваем на небольшом огне картофель с луком на растительном масле в течение 7 минут, помешивая.

4

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде  - фото шаг 4
Добавляем соль, итальянские травы, воду и размешиваем. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 20 минут.

5

Красный и фиолетовый картофель тушёный с луком на сковороде  - фото шаг 5
Красный и фиолетовый картофель, тушёный с луком на сковороде, подаём к столу. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 914 рецептов. Вот один их моих последних: Паштет из отварной свиной печени с жареным луком.