По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Курица кусочками с молодой картошкой в рукаве в духовке

(0)

15.08.2024 13:55

552

Курица кусочками с молодой картошкой в рукаве в духовке

Нравится?

4 ч 25 мин

6 порций

Запеченная курица с картошкой - это классическое сочетание. Блюдо готовится без особых хлопот, получается очень вкусное, очень сытное. Запекать лучше всего в пакете для запекания. Так кусочки курицы будут мягкие, сочные, картошка очень вкусная, пропитанная куриным соком. Пряности всегда можно использовать по вкусу. Подавать блюдо хорошо со свежими овощами и зеленью. Курица кусочками с молодой картошкой в рукаве в духовке - блюдо, которое идеально подать на семейный обед или ужин. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

Основные

курица курица

1 шт

картофель молодой картофель молодой

1 кг

перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый

3 щепотка

маринад

соус устричный соус устричный

3 ст.л.

приправа для курицы приправа для курицы

1 ст.л.

соль соль

0.5 ч.л.

перец красный острый молотый перец красный острый молотый

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Курицу вымойте, разрежьте по суставам на порционные кусочки. У меня курица домашняя, не бройлерная, поэтому цвет ее не такой светлый.

Что такое глютен и почему он так вреден

Шаг 2:

Подготовьте специи и пряности, тут используется соль, острый перец, приправа для курицы и устричный соус. Пряности можно взять по вкусу те, что обычно используете для курицы.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

Кусочки курицы положите в подходящую посуду. Посыпьте курицу солью, острым красным перцем, универсальной приправой и влейте устричный соус. Вместо устричного можно взять соевый или соус терияки.

Шаг 4:

Тщательно перемешайте кусочки со специями. Закройте контейнер крышкой и поставьте в холодильник на 3-4 часа для маринования. Можно замариновать курицу вечером и оставить в холодильнике на всю ночь.

Шаг 5:

Молодую картошку вымойте, нежную кожуру можно почистить или соскоблить ножом. Разрежьте картошку на дольки, если она крупная. Посолите и посыпьте черным молотым перцем. Перемешайте.

Шаг 6:

В пакет для запекания положите картошку в один слой.

Шаг 7:

На картошку положите замаринованные кусочки курицы. Пакет завяжите, сделайте прокол ножом. Поставьте противень с пакетом в разогретую до 180С духовку на средний уровень. Нагрев духовки верх-низ.