По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Куриная голень Под шубой

(0)

29.11.2018 00:32

1 тыс

Нравится?

1 ч

6 порций

Существует много рецептов приготовления куриной голени. Но этот рецепт мне понравился тем, что блюдо получается очень сытным и вкусным. Не надо дополнительно думать что приготовить на гарнир, или как приготовить мясо? Мужчины по достоинству оценили данное блюдо. Куриная голень Под шубой, это сочетание риса, овощей, куриного мяса и все это завернуто в капустный лист. Потом тушится на меделнном огне 50 минут. При подаче добавить сметану. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

1 шт

голени куриные голени куриные

6 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

рис рис

100 г

чеснок чеснок

4 зубчик

морковь морковь

1 шт

перец болгарский красный перец болгарский красный

1 шт

паста томатная паста томатная

3 ст.л.

сметана 15% сметана 15%

250 мл

вода вода

1 стакан

сахар сахар

1 ч.л.

соль соль

по вкусу

помидоры помидоры

2 шт

базилик сушеный базилик сушеный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Разогреть сковороду, обжарить куриную голень до золотистого цвета.

Самые вкусные запеканки на сковороде: картофельная с курицей, из макарон с колбасой, из куриного фарша

Шаг 2:

Обжариваем лук и морковь в течение нескольких минут.

Шаг 3:

Рис отвариваем и смешиваем с луком и морковью.

Шаг 4:

Заранее отварите капусту, выберите 6 хороших больших листов. На лист выкладываем рисово-овощную смесь, сверху голень.

Шаг 5:

Потом снова рисово-овощную смесь.

Топ-10 рецептов из чесночных стрелок, которые вы будете готовить снова и снова

Шаг 6:

Далее, оборачиваем куриную голень с начинкой капустным листом, как для голубцов.

Шаг 7:

Теперь мелко нарежем болгарский перец, чеснок. Разложим между мешочками.

Шаг 8:

Приступаем к соусу. В миску влить воду, добавить томатную пасту, базилик, соль, перец, сметану, перемешиваем и заливаем в сковороду на курицу, тушим 40 минут.