По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Куриное фрикасе с грибами под сливками

+ Избранные (+1)
24 Августа 2018 07:59 885 0

Фото блюда

Куриное фрикасе с грибами под сливками
1
Нравится?
2 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Мясо с грибами в белом соусе – это всегда очень вкусно. Вам не обязательно использовать шампиньоны, их можно заменить на вешенки, опята или белые грибы. Куриное фрикасе с грибами под сливками подойдет как на семейный ужин, так и на праздничный стол. Порадуйте своих родных вкусным блюдом.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
грудка куриная грудка куриная
300 г
сливки сливки
200 мл
грибы грибы
200 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло сливочное масло сливочное
30 г
мука мука
1 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу
приправа для курицы приправа для курицы
1 щепотка

Как приготовить "Куриное фрикасе с грибами под сливками"

1

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 1
Куриную грудку вымоем и снимем с кожи. Нарезаем брусочками.

2

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 2
Разогреваем сковороду с добавлением сливочного масла. Обжариваем мясо 5-7 минут.

3

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 3
Очищаем лук и грибы. Лук нарезаем тонкими полукольцами, грибы – тонкими пластинками.

4

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 4
Лук отправляем к мясу, жарим до тех пор, пока лук не станет прозрачным.

5

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 5
Добавляем на сковороду грибы, жарим 5-6 минут.

6

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 6
Равномерно добавляем муку, жарим 2 минуты, помешивая.

7

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 7
Добавляем соль, перец и специи по вкусу.

8

Куриное фрикасе с грибами под сливками - фото шаг 8
В сковороду добавляем сливки и доводим до закипания. Блюдо готово!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Куриные котлеты на пару в мультиварке.