Куриные ножки с луком в майонезе на мангале на решетке
2 тыс Фото блюда
6
Нравится?
Irinka13
Запах костра, лес, свежий воздух, что может быть прекрасней. На костре можно приготовить любое мясо, но быстрее всего готовить курицу. На костре курица получается неимоверно сочной и ароматной, если замариновать её в майонезе, то нежной и просто тающей во рту. Предлагаю приготовить куриные ножки с луком в майонезе на мангале на решетке. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
голени куриные
голени куриные
10
шт
лук репчатый
лук репчатый
2
шт
майонез
майонез
150
мл
приправа для курицы
приправа для курицы
2
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала нам нужно замариновать ножки. Куриные ножки промываем, просушиваем. Добавляем к ножкам майонез и приправу для курицы, соль не кладу, так как приправа уже с солью. Хорошо перемешиваем ножки в маринаде и оставляем минут на 20-30. Тем временем подготовим угли для костра и почистим лук, нарежем кольцами толщиной 0,5 см.
Шаг 2:
Когда готовы угли, нужен средний жар, выкладываем на решетку для гриля кольца лука, а на них куриные ножки. Ставим решетку на мангал с углями.
Шаг 3:
Так как сначала жар всегда большой и чтобы сразу же не подгорели ножки, переворачиваем решетку буквально через 3 минут.
Шаг 4:
Жарим ножки на костре 20 минут, постоянно переворачивая решетку, желательно чтобы жар углей был средний.
Шаг 5:
Горячие ножки с луком выкладываем на тарелку.
Шаг 6:
И сразу же подаём к столу, можно на подгарнировку подать овощной салат. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Борщ со свининой и овощной зажаркой по-домашнему, который приготовил автор.
Написать комментарий
(1)