Куриный суп с томатами, фасолью и зеленым луком
879 Фото блюда
0
Нравится?
Ольга Викторовна
Советую вам приготовить наваристый куриный суп с томатами, фасолью и зеленым луком. Такой суп будет для вашей семьи очень сытным обедом. В нем куриный бульон просто отлично сочетается с томатами и фасолью и зеленый лук прекрасно заменяет репчатый, потому что репчатый немногие любят в супе. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
набор суповой куриный
набор суповой куриный
1
кг
фасоль красная консервированная
фасоль красная консервированная
1
банка
соль
соль
по вкусу
помидоры
помидоры
2
шт
картофель
картофель
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук зеленый
лук зеленый
1
ветка
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
для жарки
лист лавровый
лист лавровый
3
шт
перец горошком
перец горошком
6
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Помидоры нарезать небольшими ломтиками.
Шаг 2:
Морковь натереть на крупной терке, зеленый лук мелко порезать.
Шаг 3:
Картофель нарезать кубиками.
Шаг 4:
Куриный суповой набор нарезать на небольшие куски и залить 2.5 литрами воды. Поставить варить на медленном огне. Когда закипит, нужно посолить и снять пену. Сварить курицу до полной готовности.
Шаг 5:
Куски супового набора вынуть из бульона и отделить мясо от костей.
Шаг 6:
На сковороду с растительным маслом выложить помидоры и морковь и пассеровать около 10 минут помешивая.
Шаг 7:
Добавить зеленый лук и пассеровать еще 5 минут.
Шаг 8:
В куриный бульон выложить отваренные куски куриного филе, пассеровку, картофель, лавровый лист и перец горошком. Сварить до готовности картофеля. Не выключая плиты добавить промытую от рассола фасоль, перемешать, довести до кипения и снять кастрюлю с плиты.
Шаг 9:
Наш суп готов. Приятного аппетита!
У olga-viktorovna есть еще 837
рецептов.
Посмотрите так же: Куриные сердечки с шампиньонами и консервированной фасолью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)