По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Лечо с уксусом на зиму

+ Избранные (+2)
16 Августа 2018 22:52 1 тыс 0

Фото блюда

Лечо с уксусом на зиму
1
Нравится?
6 порции
35м

Описание

Сложность: средняя

Вашему вниманию хочу представить всем известную заготовку. Её закрывают все по-разному и у каждой хозяюшки имеется свой секретик. Я же в свою очередь решила показать вам, как приготовить лечо с уксусом на зиму. Невероятное вкусовое сочетание помидор и перца всегда пользовалось спросом на праздничных столах. Всем рекомендую!

Аватар пользователя karina
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
помидоры помидоры
3 кг
перец болгарский перец болгарский
3 кг
масло растительное масло растительное
1 стакан
песок сахарный песок сахарный
1 стакан
соль соль
4 ч.л.
уксус 9% уксус 9%
6 ч.л.

Как приготовить "Лечо с уксусом на зиму"

1

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 1
Помидоры помыть и пропустить через мясорубку.

2

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 2
Перцы помыть, очистить от семян и нарезать небольшими кусочками. 

3

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 3
В кастрюлю выложить прокрученные помидоры и прокипятить 10 минут. После чего добавить измельченные перцы. 

4

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 4
Затем насыпать соль и сахар. Налить растительное масло и варить все вместе 15 минут. 

5

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 5
Разложить лечо по стерилизованным банкам и в каждую из них налить по 1 ч.л. уксуса.

6

Лечо с уксусом на зиму - фото шаг 6
Плотно закатать крышками и оставить до полного остывания. 
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 952 рецепта. Вот один их моих последних: Буженина из свинины в духовке.