Легкий овощной салат с яблоком, уксусом и льняным маслом
1 тыс Фото блюда
7
Нравится?
Irinka13
Доброго времени суток, друзья! Хочу поделиться с вами великолепным рецептом салата из сырых овощей. Салат настолько получается витаминный и полезный, что кушать его рекомендую всем и почаще. Легкий овощной салат с яблоком, уксусом и льняным маслом приготовить несложно и достаточно быстро. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: низкая.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
Для салата
свекла
свекла
2
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
2
шт
капуста белокочанная
капуста белокочанная
300
г
яблоки
яблоки
2
шт
соль
соль
2
щепотка
масло льняное
масло льняное
2
ст.л.
семена льна
семена льна
1
ст.л.
Для маринования свеклы
уксус 9%
уксус 9%
2
ст.л.
масло льняное
масло льняное
1
ст.л.
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сначала нужно замариновать сырую свёклу. Для этого натираем свёклу на крупной тёрке.
Шаг 2:
Затем нужно сложить натертую свёклу в миску, добавить уксус и ложку льняного масла, размешать и дать промариноваться 10 минут.
Шаг 3:
Тем временем нарезать некрупно капусту, мелко покрошить лук. Крупно натереть морковь и почищенные от кожуры яблоки.
Шаг 4:
Сложить в салатницу промаринованную свёклу, капусту, яблоки, лук, морковь. Добавить семена льна, льняное масло, соль.
Шаг 5:
Хорошо перемешать салат и попробовать на свой вкус. При желании можно поперчить.
Шаг 6:
Подать салат можно к тушеным мясным или рыбным блюдам. Приятного всем аппетита!
У irinka13 есть еще 1166
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и розмарином в духовке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(4)