По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой

(0)
24.05.2024 17:40 205 4

Фото блюда

Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой
5
Нравится?
30 мин
2 порции

Когда хочется отдохнуть от мясных блюд, можно приготовить что-то вкусное без мяса. Предлагаю сделать легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой. Суп получается аппетитный, насыщенный, с нежным сливочным вкусом. Готовить такой суп просто и быстро. Считается, что кукурузная крупа варится 40 минут, но у меня крупа разваривается намного быстрее. В такой суп можно добавить и другие овощи, больше любимой зелени, все варианты будут вкусные. Так как суп совершенно не жирный, его можно подать как в горячем, так и в холодном виде. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
вода вода
1 л
сыр плавленый сыр плавленый
3 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
морковь морковь
1 шт
крупа кукурузная крупа кукурузная
5 ст.л.
соль соль
0.3 л
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
укроп свежий укроп свежий
2 ч.л.

Пошаговое приготовление

Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой - фото шаг 1

Шаг 1:

Лук и морковь почистим, промоем. Лук нарежем мелко, морковь кружочками. Выложим овощи в кастрюльку.
Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим к овощам кукурузную крупу. Вливаем воду, ставим на огонь варим суп 25 минут.
Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой - фото шаг 3

Шаг 3:

Посолим и поперчим суп по вкусу.
Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавим в суп плавленный сыр. Перемешиваем и прогреваем суп еще пару минут. Я использую сыр с грибами.
Легкий суп без мяса с плавленым сыром и кукурузной крупой - фото шаг 5

Шаг 5:

По желанию подаем суп с мелко нарезанным укропом. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У olesik есть еще 1771 рецепт. Посмотрите так же: Классическая мамалыга из кукурузной крупы по-молдавски.