Ленивые голубцы с куриным фаршем

Шаг 1:

Куриный фарш заправляем измельченным луком (1 шт.) и чесноком, солью и перцем.

Как вкусно пожарить куриную печень с луком

Шаг 2:

Нарезаем вторую луковицу кубиками.

Шаг 3:

Жарим лук на масле до мягкости.

Шаг 4:

Морковку трём на крупной тёрке.

Шаг 5:

Добавляем к луку морковку и жарим 7 минут на небольшом огне, мешая.

Что делать, если сильная жара в квартире мешает уснуть

Шаг 6:

Рис отвариваем до полуготовности, посолив, и промываем.

Шаг 7:

Обдираем верхние листы капусты и выкладываем на дно кастрюли.

Шаг 8:

Остальную капусту шинкуем.

Шаг 9:

Фарш выкладываем в сковородку к овощам.

Шаг 10:

Обжариваем фарш, добавив специи, 7 минут, мешаем периодически.

Шаг 11:

Капусту обжариваем на маленьком огне без масла, посолив, в течение 10 минут.

Шаг 12:

Соединяем воду с томатной пастой и солим — это заливка.

Шаг 13:

В большой ёмкости соединяем фарш с овощами, рис и измельченный укроп.

Шаг 14:

Сначала выкладываем на капустные листы фарш с овощами.

Шаг 15:

Сверху укладываем тушеную капусту. Выкладываем ленивые голубцы в кастрюлю слоями.

Шаг 16:

Заливаем в кастрюлю заливку.

Шаг 17:

Ставим на плиту, тушим ленивые голубцы 45 минут после закипания.

Шаг 18:

Готовое блюдо раскладываем в тарелочки.

Шаг 19:

Кушаем в теплом или горячем виде с ломтиками хлеба. Приятного аппетита!

У irinka13 есть еще 1166 рецептов. Посмотрите так же: Салат с морской капустой, крабовыми палочками и вареной курицей, который приготовил автор.

Написать комментарий (0)