Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке
Фото блюда
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/66/8691c338f7a.jpg)
Нравится?
Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке можно приготовить к обеду или к ужину. Это блюдо получается легкое, сочное, ароматное, яркое и вкусное. Если вы любите сыр, то начинку всегда можно дополнить мягким сыром, брынзой, моцареллой, добавить другие любимые пряности и душистую зелень. Блюдо готовится просто и достаточно быстро. Такие баклажаны вкусные как горячие, так и холодные. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
2
+
баклажаны
баклажаны
1
шт
колбаски охотничьи
колбаски охотничьи
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
масло оливковое
масло оливковое
3
ст.л.
соль
соль
3
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
щепотка
кинза свежая
кинза свежая
2
ч.л.
укроп свежий
укроп свежий
1
ч.л.
Пошаговое приготовление
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 1 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/66/86927763ffb.jpg)
Шаг 1:
Крупный баклажан разрежем вдоль пополам, выложим в форму для запекания и смажем половиной масла.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 2 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/66/86929c51233.jpg)
Шаг 2:
Посолим и поперчим баклажаны. Отправим форму в разогретую духовку и запекаем баклажаны до мягкости.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 3 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8692a800459.jpg)
Шаг 3:
Помидоры нарежем кубиками, колбаски кружочками.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 4 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8692cdc3b64.jpg)
Шаг 4:
Зелень нарежем мелко, добавим оставшееся масло. Перемешаем начинку, если хочется, посолим по вкусу.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 5 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8692ddad1b0.jpg)
Шаг 5:
Выложим начинку на баклажаны.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 6 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/66/8692fc3b58a.jpg)
Шаг 6:
Запекаем баклажаны еще 20 минут.
![Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 7 Лодочки из баклажанов с помидорами и охотничьими колбасками в духовке - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/66/86931d216e4.jpg)
Шаг 7:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1788
рецептов.
Посмотрите так же: Пасхальные яйца, крашеные пеной для бритья и красителями.
![](/images/comment-o.png)